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[北見]「クロワッサン専門店GEMINI(ジェミニ)」おしゃれで美味しいクロワッサンに出会えるお店

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初めて訪れてからというもの、ずっと大好きな「GEMINI(ジェミニ)」さん。

『うわ~!北見にクロワッサン専門のお店があるんだ!』と興奮したのを覚えています(^^)

いろんな種類があって、いつ行っても迷うGEMINIさんのクロワッサンは、どれを食べても本当に美味しい♪

道産小麦を使った、こだわりのクロワッサンは大人気で、土日祝日はすぐに売り切れてしまうんですよ。
11時と13時を目安に決まったパンが焼きあがるので、その時間を目指して訪問される方も多そうです♪

ということで、今回は「クロワッサン専門店GEMINI(ジェミニ)」をご紹介します。

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「クロワッサン専門店GEMINI(ジェミニ)」はこんなお店!

「クロワッサン専門店GEMINI(ジェミニ)」は、北見市東三輪(ひがしみわ)の国道沿いにあります。

2012年12月にオープンし、ご家族で営んでいるお店です。

▲クロワッサンのマークが可愛い♪

クロワッサンが大好きで、東京で修行をされてきたという店主さんは北見のご出身。
黒を基調とした店内は、小さいながらもとってもお洒落です♪

道産小麦を使って作る、こだわりのクロワッサン達は、生地作りにとても時間がかかる為、毎週月・火・水曜日はお休みとなります。
(祝日の場合は営業)

その他にも、生地作りの為お休みになる場合があるそうなので、心配なときは問い合わせてからの訪問がオススメです。
(お店のカレンダーに他のお休みは書いてあるので、店舗でもチェックすることができますよ♪)

GEMINIさんのクロワッサン達

GEMINIさんのクロワッサンは、とっても人気!
平日でも15時頃には、残り少なくなっていることが多いです。

営業時間は、11時から無くなり次第終了となりますので気をつけてくださいね。
(特に、土日祝日は早めに売り切れてしまいます)

こちらは別日に撮影してきたクロワッサン達です。

ノーマルなクロワッサンから、チョコクロワッサン、デニッシュなどが並んでいます(^^)

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種類によって焼きあがり時間が異なるよ♪

現在、GEMINIさんでは約30種類の商品があるのですが、特定の種類は焼きあがる時間が決まっています。
(発酵具合によって、時間が前後することもあり)

11時焼き上がり

  • プレーン
  • チョコ
  • オレンジピール
  • かぼちゃクリーム
  • あんこ
  • Wチーズ
  • ウィンナー

13時の焼き上がり

  • カスタードクリーム
  • キャラメルナッツ
  • クイニーアマン
  • チーズベーコン
  • チーズピザ
  • ショコラ
  • その他日替わり

時間が多少ずれることもあるそうですが、焼きたてが食べたくなったら、この時間を目安に行くのも良さそうです♪

今までに食べたクロワッサン達を写真に撮ってみましたので、店主さんにお聞きした人気クロワッサンBEST3と共に、ご紹介していきますね(^^)

人気BEST3

堂々の第1位はノーマルなプレーン

お家でサンドイッチを作ったり、いろいろアレンジできそうです(^^)

そして第2位はチョコ

甘く上品な棒状になったチョコレートが入っています。
上にトッピングされているのは、アーモンドなんですって♪

プレーン、チョコ共にサイズはこんな感じで大きめです。

外はサクッとですが、中はふわふわモチモチで、発酵バターの香りがなんともいい香りです。

そして第3位は、あんこ

このこし餡が、優しい甘さで美味しいんです♪
あんこの入ったクロワッサン、GEMINIさんで初めて食べましたヽ(*^^*)ノ

他にも美味しいクロワッサンはたくさん♪

他にも食べたものをどんどんご紹介していきますね。

こちらは、塩バター

形がなんとも可愛らしいですよね(^^)
他のクロワッサンよりも厚みがないので、サクサク感とふわふわが絶妙に楽しめて、塩味がいいアクセントになっています。

同じ形でメープル味もありますよ♪

そして、こちらはかぼちゃクリーム

たっぷり入った、かぼちゃクリームは優しいお味です♪
かぼちゃ本来の甘さが引き立ってて、クロワッサンとよく合います(^^)

お次は、クイニーアマン

わたしは初めて食べたのですが、フランスのブルターニュ地方の伝統菓子なのだそうです♪
ブルトン語で「クイニー」はお菓子、「アマン」はバターという意味なんですって(^^)

ツヤツヤにシュガーコーティングされた外側をかじると、上品な味が口いっぱいに広がります。
見た目もとっても上品で、見かけたらまた食べたくなって、つい購入してしまいます。

お次は、キャラメルナッツ

焦がしキャラメルのような風味ですが、甘さが引き立ってるのでお子さんでも食べやすそうです。
甘~いパンが食べたくなったら、こちらもオススメ(^^)

そして、こちらはチーズベーコン

カリカリになったチーズが、とっても香ばしくて美味しいです。
ベーコンのお味もとっても美味しくて!夫もやみつきのクロワッサンです。

そして、最後はカスタード

コロンと可愛い見た目です(^^)
このカスタードも優しい味わいで、食べやすい♪

たっぷりとカスタードクリームが詰まっています。

クロワッサンは予約も可能

ご紹介しきれなかったものも、まだまだあるので、ぜひ店頭でチェックしてみてほしいです♪
どれもこれも、GEMINIさんのクロワッサンはお洒落でテンションが上がってしまいます(^^)

クロワッサンは、電話か店頭で予約もできるので、食べたいものがあるときはお問い合わせをされるのもオススメですよ。

生地の状況にもよりますが、1人20個までの予約対応が可能で、16時までの店頭受け取りとなります。

こだわりのクロワッサンが美味しいお店「クロワッサン専門店GEMINI(ジェミニ)」をご紹介しました。

国道を通ると、ふらっと立ち寄りたくなるくらい、1度食べたらやみつきになる味です。
友人が遊びに来たときも、通りかかると「え!クロワッサン専門店!?」と興味をもつこと多しです(笑)

個人的にお気に入りなのは、チョコとクイニーアマン♪

ぜひ、クロワッサンがお好きな方は、GEMINIさんでお気に入りを見つけてみてください(^^)

住所

北海道北見市東三輪3丁目27−2

電話番号

0157-33-3818

営業時間

11:00~売り切れ次第、終了

定休日

月曜日、火曜日、水曜日
(祝日は営業)

※そのほかにも、生地作りのためお休みになる日もあります。

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